alimentazione Tag

04 Jul

Posted at 18:10h in alimentazione, blog by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_single_image image="825" img_size="full" qode_css_animation=""][vc_column_text]Lava bene le zucchine e tagliale a pezzetti. Fai scaldare in una padella un mezzo cucchiaio di olio con un cucchiaio di polvere di coriandolo. Lascia insaporire e poi aggiungi le zucchine e due cucchiai...

02 Mar

Posted at 08:01h in alimentazione, blog by
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Ecco la mia deliziosa versione sattvica delle crespelle al forno. In una ciotola, versa quattro cucchiai di farina di ceci salata e mescola con una frusta mentre aggiungi acqua finché formerai un impasto cremoso. Fai scaldare una padella antiaderente, aggiungi un filo d'olio e stendi un...

07 Jan

Posted at 08:11h in alimentazione, blog by
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A Natale, sulla tavola di Isolalunga c'erano queste polpette sattviche di verdure, così sfiziose da sparire in un battibaleno. Ne ho provato anche altre versioni, con la zucca o con altre delizie dell'orto, e anche tu puoi creare la tua versione preferita. Scendi in cantina o...

02 Nov

Posted at 09:18h in alimentazione, blog by
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La natura ci dona spontaneamente un sacco di delizie, che oltre ad essere gustose, hanno molte proprietà depurative utili soprattutto nei cambi di stagione. In questo periodo dell'anno, abbondano le ortiche. Basta allungare lo sguardo verso le zone in ombra per assicurarsi un bel raccolto....